Friluftsdagen Bodøsjøen 30.8
/Stor interesse for livet under vann på Friluftsdagen
Bodø Sportsdykkerklubb var én av mange foreninger som deltok på Friluftsdagen i regi av Bodø Friluftsforum. Til tross for skiftende vær og flere regnbyger var oppmøtet godt, og det var tidvis lange køer foran standene.
Klubben presenterte sportsdykking og fridykking og solgte fiskesluker fra Saltstraumen. Sluksalget ble svært populært, og i løpet av dagen ble det solgt rundt 40 kilo sluker.
Et annet høydepunkt var «Mat fra havet», gjennomført i samarbeid med Tangtastisk, med Sigurd Nash Reksen og Marita Førde, via Norges Dykkeforbund ((https://www.instagram.com/tangtastisk/)). Her kunne gjestene lære litt om ulike spiselige taretyper, blant annet, tarmgrønske, sauetang, søl, sukkertare og trøffeltang (se bildet under over artene). Trøffeltang og søl ble blant annet brukt som ingrediens.
Tips! Se også egne temasider hos Norges Dykkeforbund: https://ndf.no/temasider/mat-fra-havet--landingsside/mattips/hvordan-hoste-tang-og-tare/ og https://ndf.no/temasider/mat-fra-havet--landingsside/tang-og-tare-sanke-handtere-eller-kokkellere/oppskrifter-med-tang-og-tare/
Klubbens dykkere hadde også sanket ferske kamskjell ved holmer og skjær vest for Bodø. Kamskjellene ble renset, grillet og servert med aioli – tilsatt litt tang, naturligvis. Smaksprøvene var populære, og mange benyttet anledningen til å lære mer om hva som finnes under vann og hvordan lokale råvarer kan tilberedes.
Flere spiselige tangarter er relativt enkle å finne i fjæra. Man må være sikker på hvilken art man har funnet, og bare sanke friske alger fra rent sjøvann. Unngå områder nær kloakkutslipp, havner, elveutløp og andre mulige forurensningskilder.
På standen kunne publikum også delta i en quiz i regi av Bodø Friluftsforum. Dagen ble en hyggelig og lærerik møteplass for barn og voksne med interesse for friluftsliv, dykking og mat fra havet.
Bodø Sportsdykkerklubb takker arrangøren, samarbeidspartnerne, de frivillige og alle som besøkte standen!
